Articulos de interés en Horticultura

Se anexa a continuación un manual de plagas en hortalizas que fue sacado de internet de un buscador agricola, y pienso que puede ser de interes para todos aquellos que están vinculado a este rubro. Adicional, les mando otros links de interes en el ámbito hortofrutícola.
Espero les guste. Espero comentarios.
http://www.agrifoodgateway.com/articles/plagas-en-hortalizas
Plagas:
1. Cochinillas 2. Pulgones 3. Mosca blanca 4. Trips o Piojillos (Thrips spp., Frankliniella occidentalis, etc.) 5. Araña roja (Tetranychus urticae) 6. Ácaro amarillo o Araña de la fresa (Stenotarsonemus pallidus) 7. Acariosis bronceada del tomate o Seca de tomateras (Aculops lycopersici) 8. Plusias o Gusanos verdes (Autographa gamma) 9. Oruga del tomate (Heliothis armigera) 10. Gardama (Spodoptera exigua) 11. Rosquilla negra (Spodoptera littoralis) 12. Gusanos blancos (Anoxia villosa, Melolontha spp.) 13. Gusanos grises (Agrotis segetum y Noctua pronuba) 14. Gusanos de alambre 15. Moscas minadoras, Minador de hojas, Minadores o Submarino 16. Mosquito verde (Empoasca lybica) 17. Caracoles y babosas 18. Hormigas 19. Saltamontes y langostas 20. Chinche verde o Chinches de huerta (Nezara spp., Eurydema spp...) 21. Nematodos 22. Nematodo dorado de la patata (Heterodera rostochiensis) 23. Grillo-topo o Alacrán cebollero (Gryllotalpa grillotalpa) 24. Topos y topillos 25. Ratas y ratones 26. Conejos 27. Aves 28. Escarabajo de la patata (Leptinotarsa decemlineata) 29. Polilla de la patata (Phthorimaea operculella) 30. Mosca de la zanahoria (Psila rosae) 31. Orugas de la col (Pieris brassicae y Pieris rapae) 32. Mosca de la col (Phorbia brassicae) 33. Pulguillas de las Crucíferas (Phyllotreta spp. y otras) 34. Falsa hernia de la col (Ceutorhynchus pleurostigma) 35. Baris de la col (Baris spp.) 36. Piral del maíz (Ostrinia nubilalis) 37. Vacanita de los melonares (Epilachna chrysomelina) 38. Falsa oruga de los nabos (Athalia colibri) 39. Polillas de las Crucíferas (Plutella xylostella) 40. Mosca de la cebolla (Chortophila antiqua) 41. Minador de las cebollas (Acrolepia assectella) 42. Gorgojo de los ajos (Brachycerus algirus) 43. Gorgojos (Otiorhynchus spp.) 44. Cochinillas de la humedad (Porcellio scaber) y Milpiés 45. Bibio o Bibiones (Bibio spp.)

Authors: 

Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras

Publisher: 

Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras

SEGUNDA PUBLICACIÓN

Se evaluó el efecto de la materia orgánica contenida en un biosólido y estiércol de pollo, sobre el establecimiento y desempeño de Trichoderma spp., empleados como agentes de biocontrol de Sclerotinia spp., en lechuga (Lactuca sativa L. cv. Buba). La dinámica poblacional de Trichoderma spp. fue determinada mediante el método de conteo en placas de Papa-Dextrosa-Agar de las unidades formadoras de colonias, y su eficiencia de control, mediante evaluación visual del grado de daño por Sclerotinia spp. Las diferencias estadísticas observadas en la dinámica poblacional de Trichoderma spp. fueron debidas a la influencia de la fuente de materia orgánica empleada, de modo que T. lignorum fue capaz de aprovechar la materia orgánica contenida en el biosólido y la materia orgánica in situ. Tanto el biosólido como el estiércol de pollo fueron poco eficientes para fomentar el crecimiento poblacional de la especie nativa de Trichoderma. El daño causado por Sclerotinia spp. fue estadísticamente similar en todos los tratamientos y menor al 25 %, por lo que se logró comprobar la eficacia de T. lignorum y T. harzianum para controlar al patógeno.

Authors: 

M. A. Osorio-Nila

Authors: 

L. M. Vázquez-García

Authors: 

M. L. Salgado-Siclán

Authors: 

C. E. González-Esquivel

Publisher: 

Revista Chapingo Serie Horticultura

Year: 

2,005

Para bajar este documento, siga este link:  http://www.agrifoodgateway.com/articles/efecto-de-dos-enmiendas-org-nicas-y-trichoderma-spp-para-controlar-sclerotinia-spp-en-lechu

TERCERA PUBLICACIÓN:

Conferencia que promueve el desarrollo de la biotecnología y la coexistencia entre los productos orgánicos y los genéticamente modificados
Se los dejo posteados por si alguien tiene el interés y tiene la posibilidad de asistir, le pediría nos pudiera compartir la experiencia.
Los datos del evento:
Date:

Wednesday, October 26, 2011 - Friday, October 28, 2011

Company: 

University of Missouri & University of Saskatchewan

Contact: 

Joshua Dobbs

Email: 

jdobbs@mitacs.ca

Phone: 

+1-604-822-3508

Website: 

http://gmcc-11.com/

Proyectos de Innovación: para el sector Agroalimentario y Forestal

Se abrió una convocatoria para postular a unos proyectos de FIA

Pueden participar: Productores individuales o asociados, empresas de cualquier tamaño, Asociaciones Gremiales, Fundaciones o Corporaciones y Entidades Académicas o Tecnológicas vinculadas al rubro y ámbito a desarrollar.

Para ver bases y documentos de postulación pulse AQUÍ
Consultas en el correo electrónico: convocatoriaproyectos@fia.gob.cl
Postulaciones desde el 15 de julio hasta el 15 de septiembre de 2011.
Según información proporcionada por el mismo FIA, la documentación respectiva para realizar las postulaciones sería a partir del 18 de Julio. Éstas podrán ser bajadas directamente desde el sitio web del FIA.

Capacitación hacia agricultores: Bono Empresa & Negocio

En el mes de Junio comenzó este instrumento de SENCE para los microempresarios.

El Bono Empresa & Negocio tiene como objetivo elevar la competitividad y la productividad de las micro y pequeñas empresas.

 

Quienes resulten seleccionados(as), obtendrán el Bono de Capacitación que les da la oportunidad de inscribirse en el curso e institución de su elección, dentro de la oferta disponible en cada región.

En particular, en nuestros sectores se estan realizando 3 cursos focalizados exclusivamente para la agricultura Familiar Campesina: "Gestión de cultivos bajo plástico", "Buenas Prácticas Agrícolas y uso y manejo de fitosanitarios para certificación SAG" y por último "Trazabilidad Hortofrutícola"

Estos cursos entregan el "Know how" para que el agricultor mejore sus procesos productivos.

Los  sectores beneficiados: Pequenes, Huilquilemu, Porvenir, Alto las Cruces, Palmira y  Santa Marta.

Si Ud. es un microempresario ligado al ámbito agricola y quiere capacitarse, contactese a la siguiente persona:

 

Rodrigo Calderón Jiménez

e-mail: rcalderon@talca.cl

Fono: 71-203851

 

¡¡Aproveche!! es Gratis!!

Agro-Noticias: Continúan las dificultades en la exportación de frutas y hortalizas Españolas!

Agro-Noticias: Continúan las dificultades en la exportación de fr...: "07-06-2011 La situación sigue siendo crítica en las principales zonas productoras y se..."

Agro-Noticias: Contaminación E coli: Los Ministros de Agricultura...

Agro-Noticias: Contaminación E coli: Los Ministros de Agricultura...: "La Presidencia húngara ha convocado para hoy un Consejo extraordinario de Ministros de Agricultura en Luxemburgo, para trat..."

Un nuevo sistema para evaluar la seguridad de las sustancias químicas

En nuestra vida cotidiana estamos expuestos a miles de sustancias químicas. Algunas de ellas son beneficiosas para la salud (como los principales componentes de los alimentos), pero otras (presentes en los alimentos o en el medio ambiente) pueden ser perjudiciales para la salud. La probabilidad de que dichas substancias produzcan efectos perjudiciales para la salud depende de la magnitud, frecuencia y duración de la exposición a ellas.

A medida que las técnicas de análisis son más sofisticadas, es posible detectar un número creciente de sustancias químicas en los alimentos, tanto naturales como sintéticas, aunque estén presentes en concentraciones muy reducidas. Sin embargo, esta información es útil sólo si comprendemos lo perjudiciales o inocuas que son dichas sustancias. Para compensar la falta de datos toxicológicos sobre estas nuevas sustancias identificadas, se ha desarrollado un sistema para evaluar la toxicidad potencial de una sustancia química: el Umbral de Preocupación Toxicológica (Threshold of Toxicological Concern, TTC). Este sistema permite establecer prioridades para la evaluación de las sustancias químicas.

El concepto

Para casi todas las sustancias químicas, existe un nivel por debajo del cual una persona no experimenta efectos perjudiciales para la salud. Esto se debe a que el cuerpo humano tiene mecanismos para deshacerse rápidamente de la mayoría de las sustancias no deseadas y reparar los daños causados en células y tejidos. Sin embargo, si consumimos una sustancia química en cantidad superior a aquella a la que el organismo puede hacer frente, es posible que aparezcan efectos nocivos para la salud. El TTC se sirve de este concepto para definir un umbral de exposición a sustancias químicas de estructura conocida, por debajo del cual no hay daños apreciables para la salud.

 

Pruebas de toxicidad

Actualmente, la evaluación de la toxicidad de una sustancia química específica es muy completa. Puede incluir estudios sobre la exposición a la misma a corto y largo plazo, que analizan sus efectos en muchos de los sistemas de nuestro organismo (como el sistema nervioso, el inmunológico y el reproductivo). También se considera el impacto en el crecimiento y el desarrollo, además de la posibilidad de que dicha sustancia dañe el ADN o provoque cáncer. Disponemos de datos toxicológicos exhaustivos sobre muchas sustancias químicas; sin embargo, en el caso de sustancias nuevas o menos conocidas sobre las que no tenemos información, el TTC puede ser de gran ayuda.

Categorías químicas de toxicidad similar

La razón que hace posible el TTC es que las sustancias químicas de estructura similar que pertenecen a la misma categoría o familia muestran niveles similares de toxicidad en el organismo. En otras palabras, se vuelven tóxicas a partir del mismo nivel de consumo. Los análisis exhaustivos de las bases de datos sobre toxicidad revelan la existencia de tres grandes categorías de clases de estructuras químicas: sustancias de toxicidad baja, moderada o alta. Esto significa que, para cada categoría de sustancias químicas, se puede calcular el umbral genérico de preocupación toxicológica, o TTC, por debajo del cual no existe un riesgo apreciable para la salud.

El uso del Umbral de Preocupación Toxicológica

El TTC es útil para evaluar sustancias de estructura química conocida que están presentes en los alimentos en concentraciones bajas y sobre las que no se disponen de datos de toxicidad. Esto puede ocurrir cuando se descubre la presencia de un nuevo contaminante alimentario. El tipo de sustancias que se investigan son: los contaminantes naturales procedentes de la tierra y los hongos, las sustancias derivadas de la producción y el envasado de alimentos, y las sustancias producidas al cocinar o procesar los alimentos por otros métodos.

Para utilizar el TTC, debe poder realizarse una evaluación fiable de la ingesta de la sustancia química. El nivel de ingesta se compara con el umbral de preocupación toxicológica apropiado y, posteriormente, se decide si es necesario realizar más estudios toxicológicos. Este enfoque permite dedicar los recursos apropiados a una sustancia específica, en función del riesgo que represente para la salud humana.

Umbrales de Preocupación Toxicológica genéricos para las personas

             

Un gran potencial

El enfoque del TTC es una herramienta importante para los evaluadores y gestores de riesgos y para la industria. Algunos organismos reguladores, como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA), ya utilizan procedimientos con conceptos similares al TTC para evaluar las sustancias aromatizantes y el Organismo estadounidense para el Control de Alimentos y Medicamentos los aplica además de para los aromatizantes, para los envases. El concepto de TTC se ha desarrollado y perfeccionado durante los últimos diez años, basándose en amplias investigaciones científicas. Con técnicas analíticas más sofisticadas que mejoran los límites de detección, el TTC es un enfoque eficaz y eficiente para evaluar la toxicidad potencial de los alimentos y garantizar su seguridad. Permite evaluar con rapidez la exposición a cantidades reducidas de nuevas sustancias químicas y centrar los esfuerzos donde más se necesitan, evitando pruebas toxico?lógicas innecesarias (incluyendo la experi?mentación animal).

Referencia

1. S. Barlow. Threshold of Toxicological Concern (TTC) – A tool for assessing substances of unknown toxicity present at low levels in the diet. ILSI Europe Concise Monograph Series 2005:1-32.

Primeros pasos de las nuevas directrices nutricionales para Europa… (31-05-2011)

A petición de la Comisión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha presentado unas directrices sobre el consumo de grasa, carbohidratos, fibra y agua, teniendo en cuenta los nuevos descubrimientos en la materia. Estos valores dietéticos de referencia establecen el consumo óptimo de nutrientes en una alimentación equilibrada que, cuando forma parte de un estilo de vida sano en general, contribuye a mantener un buen estado de salud.

Actualización en curso

En la actualidad, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) está actualizando los valores dietéticos de referencia (VDR) publicados en 1993¹. Esto proporcionará unas directrices nutricionales muy completas, por ejemplo, en relación con las etiquetas alimentarias y con el establecimiento de objetivos de salud pública en Europa. Después de consultar a los Estados Miembros, la comunidad científica y otras partes implicadas, se han publicado los VDR para grasas, carbohidratos, fibra y agua². Actualmente, se sigue trabajando en la elaboración de los de energía, proteínas, vitaminas y minerales.

 

Consideraciones sobre las enfermedades crónicas

Antes, los valores de consumo recomendado diario iban dirigidos fundamentalmente a la prevención de deficiencias específicas de nutrientes. En las últimas décadas se ha comprobado que la composición nutricional de la dieta influye mucho en el desarrollo de enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes, la osteoporosis y las enfermedades cardíacas, y por ello en la salud a largo plazo. Por esta razón, en la actualidad los VDR incluyen el consumo diario de nutrientes tales como carbohidratos, fibra y grasa.

 

Intervalo de carbohidratos

En lugar de utilizar valores específicos, la EFSA indica un intervalo aceptable de consumo de carbohidratos (azúcares y carbohidratos ricos en fécula combinados), conocido como intervalo de ingesta de referencia. Las dietas cuyo consumo diario de energía está compuesto en un 45-60% por carbohidratos en combinación con un menor consumo de grasa y grasa saturada mejoran los factores de riesgo metabólicos de las enfermedades crónicas³. No se establece una cantidad específica ni un límite superior de consumo de azúcares totales o de azúcares añadido ya que no se han encontrado pruebas suficientes que relacionen su consumo elevado con el aumento de peso, las deficiencias de micronutrientes o la caries. Para prevenir la caries se recomienda mantener una buena higiene bucal utilizando pasta dental con flúor.

 

Umbral de fibra

La recomendación sobre el consumo de fibra se basa en la cantidad necesaria para tener un tránsito intestinal correcto y ha quedado establecida en 25 g al día³. Sin embargo, existen pruebas que demuestran que el consumo de alimentos como cereales integrales, fruta y verdura, ricos en fibra, ayudan a controlar el peso y reducen el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2 si consumimos más de 25 g al día. Se recomienda tener esta información en cuenta a la hora de establecer objetivos relacionados con la alimentación.

 

Intervalo de grasa

La EFSA también establece un intervalo de referencia de ingesta de grasa del 20% al 35% del consumo total diario de energía⁴. Dentro de este intervalo, basado en observaciones de consumo dietético, no se han percibido deficiencias nutricionales patentes ni efectos adversos en la grasa sanguínea ni en el peso corporal. También se señala que el consumo elevado de grasa puede ser compatible con una buena salud y un peso corporal normal, dependiendo del tipo de alimentos consumidos y del nivel de actividad física. Una dieta adecuada desde el punto de vista nutricional debe incluir la menor cantidad posible de grasas saturadas y grasas trans, innecesarias para el organismo. No se indican niveles específicos de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, salvo que deben sustituir a las saturadas siempre que sea posible. Los ácidos grasos omega 3 de cadena larga, presentes en el pescado azul, son especialmente beneficiosos para el corazón y su consumo adecuado se fija en 250 mg al día. Basta con consumir 20 gramos de salmón diarios para conseguir esta cantidad⁵.

 

Agua

El consumo suficiente de agua es vital para prácticamente todas las funciones corporales, y especialmente para regular la temperatura del organismo. La pérdida del 10% del agua corporal puede tener consecuencias fatales. El consumo de agua puede variar; cuanta mayor actividad física se realice o mayor sea la temperatura ambiental, más agua se necesitará. La EFSA establece el consumo adecuado en situaciones de actividad y temperatura exterior moderadas en 2 litros diarios para mujeres y 2,5 litros para hombres⁶. Esta cantidad incluye tanto el agua procedente de la bebida como de todos los alimentos ingeridos.

 

Asesoramiento sobre alimentación

 

Para ser de utilidad para los consumidores, los VDR deben traducirse en consejos prácticos sobre qué alimentos consumir y en qué cantidad y proporción. Estas pautas alimentarias deben tener en cuenta las diferencias culturales en el consumo de alimentos existentes en las distintas regiones o países, deben ser prácticas para su implementación y deben ofrecer un asesoramiento sencillo sobre los patrones alimentarios indicados para mantener una buena salud y evitar enfermedades relacionadas con la alimentación⁷. Aún no está totalmente clara cuál es la ingesta óptima de carbohidratos (especialmente de azúcar), fibra y grasa. Por eso, es probable que estas pautas cambien en el futuro cuando aparezcan pruebas claras sobre la relación entre la alimentación y la salud.

 

Referencias

1. Reports of the scientific committee for food (1993). 31st series. Nutrient and energy intakes for the European community. European Commission. Luxembourg. Disponible en: http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out89.pdf
2. EFSA sets European dietary reference values for nutrient intakes. Disponible en: http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/nda100326.htm?wtrl=01
3. EFSA panel on dietetic products, nutrition and allergies (2010) Scientific opinion on dietary reference values for carbohydrates and dietary fibre. EFSA Journal 8(3):1462. Disponible en: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1462.htm
4. EFSA panel on dietetic products, nutrition and allergies (2010) Scientific opinion on dietary reference values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids and cholesterol. EFSA Journal 8(3):1461. Disponible en: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1461.htm
5. Food Standards Agency (2002). McCance and Widdowsons’s The Composition of Foods, 6th summary edition. Cambridge: Royal Society of Chemistry.
6. EFSA panel on dietetic products, nutrition and allergies (2010) Scientific opinion on dietary reference values for water. EFSA Journal 8(3):1459. Disponible en: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459.htm
7. EFSA panel on dietetic products, nutrition and allergies (2010) Scientific opinion on establishing food-based dietary guidelines. EFSA Journal 8(3):1460. Disponible en: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1460.htm

ALTA TENSIÓN DE LOS EUROPEOS POR CONSUMIR HORTALIZAS CONTAMINADAS.

BERLÍN/MADRID (Reuters) - El brote de una bacteria de E.coli que ha matado ya a 14 personas y ha afectado gravemente a más de 300 en Alemania se ha extendido por otros países del norte de Europa y se espera que empeore en la próxima semana.
"Ojalá que el número de casos vayan en disminución pero nos tememos que irá a peor", dijo Oliver Grieve, portavoz de la Universidad de Medicina de Schleswig-Holstein en el norte de Alemania, donde están siendo tratados muchos de los afectados.
La fuente de la virulenta cepa de la bacteria se desconoce, dijeron el lunes las autoridades alemanas antes de una reunión de crisis de las autoridades federales y regionales en Berlín. La mayoría de las muertes han sido en el norte del país.
El agente patógeno E.coli se ha detectado en pepinos importados de España pero no está claro si se contaminaron allí, durante el transporte o en Alemania.
España dijo previamente que estaba estudiando exigir responsabilidades a quien haya atribuido a los pepinos españoles el origen de la contaminación puesto que todavía no hay ninguna prueba en ese sentido.
"Lo que estamos planteando en estos momentos de urgente necesidad es que Alemania hable claro (...) y que dé ya los resultados porque no solo se ha hablado de pepinos españoles, sino de pepinos holandeses", dijo la ministra española de Medio Ambiente, Rosa Aguilar, a los periodistas.
"Esto es un zarpazo absolutamente injusto al sector productor español", dijo la ministra, que anunció que mañana en la reunión informal de los ministros agrícolas comunitarios va a plantear que la Unión Europea responda a un sector español al que se le está haciendo un "daño irreparable" que se cuenta por muchos millones de euros.



En Suecia hay 36 presuntos casos de E.coli, todos vinculados con viajes al norte de Alemania, dijeron las autoridades. También un pequeño número de casos se han registrado en Reino Unido, Dinamarca, Francia y Holanda, también en personas que han viajado a Alemania.
El Gobierno alemán ha identificado al agente patógeno como el síndrome urémico hemolítico (SHU), una seria complicación de un tipo de E.coli conocido como la toxina Shiga que produce la bacteria (STEC, en sus siglas inglesas).
MAYOR BROTE REGISTRADO EN ALEMANIA
El Centro Europeo para el Control y Prevención de la Enfermedad (ECDC, en inglés) dijo en un informe de evaluación de riesgos que el brote de SHU/STEC es el mayor jamás registrado en Alemania.
El SHU afecta a la sangre, los riñones, y en los cuadros agravados al sistema nervioso central y puede ser especialmente grave para niños y personas mayores. Alrededor de 60 casos se registran anualmente en Alemania, dijo el Gobierno.
Grieve dijo que su hospital tenía 82 casos de SHU y 115 confirmados de casos de E.coli, y dijo que el número de pacientes se había duplicado en los últimos días.
Sólo en la ciudad portuaria de Hamburgo se habían dado 488 casos de E. coli desde que comenzó el brote a mediados de mayo y tenían 94 casos de síndrome urémico hemolítico.
Un hospital de la ciudad dijo que había transferidos pacientes con enfermedades menos graves a otros centros sanitarios para hacer frente al flujo de casos de SHU.
Las autoridades sanitarias alemanas han pedido que se evite consumir pepinos, tomates y lechuga y algunos de estos productos han sido retirados de las estanterías de las tiendas, mientras las autoridades agrícolas y sanitarias españolas pedían prudencia a la espera del resultado de los complejos análisis que se están realizando en ambos países.
La ministra alemana de Agricultura y Protección al Consumidor, Ilse Aigner, dijo al diario Bild am Sonntag que mientras los expertos en Alemania y España no sean capaces de identificar sin ninguna duda la fuente del agente, la advertencia general sobre las verduras sigue en vigor.
En España, los resultados de los análisis a los productos y suelo de los 13 invernaderos almerienses donde se producen los pepinos implicados en los lotes contaminados no se conocerán hasta el jueves, dijo la Consejería de Sanidad andaluza.
"No sé por qué les resulta más atractivo a todos salir contra España, contra Andalucía y contra Almería. Espero que no tenga nada que ver con los intereses comerciales", dijo la consejera, Clara Aguilera, a los periodistas.
El sector hortofrutícola supuso para España unas exportaciones de más de 9,5 millones de toneladas en 2010 y, según medios, las pérdidas se cifran en unos 200 millones de euros en una semana.
En Austria, la agencia de seguridad alimentaria ordenó la retirada de pepinos, tomates y berenjenas orgánicas procedentes de un productor español que se cree podría ser la fuente del brote. Unas 33 tiendas austriacas estaban afectadas.

Foto: EP/JUNTA DE ANDALUCÍA

ALMERÍA, 31 May. (EUROPA PRESS) -
   El presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, ha anunciado el Gobierno de España va a pedir a la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que retire de "forma inmediata" la alerta activada con respecto a los pepinos procedentes de España después de que se haya confirmado, ha enfatizado, que "no había bacteria" en referencia a la cepa de 'E.coli' que ha causado varias muertes en la UE.
   En declaraciones a los periodistas antes de mantener un encuentro con los representantes del sector hortofrutícola en Almería, Griñán ha informado de que las últimas noticias han ocasionado "un buen revuelo" en la reunión informal del consejo de ministros europeo para el que, según ha avanzado, se va a pedir una reunión extraordinaria.
   El líder del Ejecutivo andaluz ha precisado en esta línea que se urgirá desde el Gobierno central la "restitución" del mercado, que se ha visto alterado con el veto a la exportación de frutas y verduras de España en al menos cinco países de la UE y Rusia, así como "compensaciones".
   Ha trasladado, en esta línea, que se ha producido una "precipitación notable" en la gestión de la alerta sanitaria por la bacteria 'E.coli' y ha achacado la responsabilidad "más que a la UE, a un solo país", en referencia a las autoridades alemanas.

Mas info:

http://saludable.infobae.com/alemania-ya-son-15-los-muertos-y-1-400-los-enfermos-por-el-brote-de-escherichia-coli/

http://www.europapress.es/andalucia/almeria-00350/noticia-grinan-pide-retirada-inmediata-alerta-pepino-espanol-descartarse-presencia-ecoli-20110531155849.html

MADRID, 31 May. (EUROPA PRESS) -


   La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, reclamó a la Unión Europea que adopte medidas ante el "grave daño y el gran perjuicio" que está causando la crisis del pepino en los productores españoles, al tiempo que afirmó que todas las personas intoxicadas por la bacteria 'Escherichia coli' han estado en Alemania.
   "La Unión Europea tiene que tomar medidas para dar respuesta a los productores, que en este momento tanto están sufriendo porque ven cómo cierran las puertas los distintos países europeos a los productos españoles", afirmó Aguilar.  
   La ministra inisitió en que los productos españoles son seguros en el ámbito alimentario, de excelencia y de calidad, por lo que no hay que "mirar hacia España". "Lo que hoy tenemos como hecho objetivo es que todas las personas intoxicadas han estado en Alemania", dijo.