Con un buen asado se dio termino al curso de helicicultura donde se abordaron diversos temas de la producción de baba de caracol. El curso contó con clases toricas como asi tambien clases practicas que se realizaron en las dependencias de una casa de las participantes.
Temprano en una fria mañana día sábado culminó dicho evento con una intervención de la Facilitadora en relación a la forma de como extraer la baba de caracol para la producción de cremas.
Luego de la instrucción realizada por la relatora se procedio a entregar los manuales a cada uno de los participantes y a degustar en camadareria un muy rico asado.
Se agradece a los asistentes del curso y a los dueños de casa por el hermoso gesto de reconocimiento de nuestra labor como extensionistas. Un millón de gracias por este reconocimiento.
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